2024-07-06 07:18:00
来源: 金华传媒记者
很多人第一次接触“鸭屎香”是在奶茶店的菜单上,一旦尝试,就被其独特的香气所吸引。近日,记者在超市购物时发现,一款名为“鸭屎香茶叶炒花生”的产品非常受欢迎。售货员小方介绍说:“很多人看欧洲杯,都买这个花生回去配酒。”随着欧洲杯的热度,“老街口”鸭屎香茶叶炒花生也非常畅销,刚上架就被抢购一空,超市供不应求。

“老街口”品牌最早因其焦糖味瓜子而闻名,这种瓜子以其焦糖入味、口感香脆,深受消费者喜爱。自2014年创立品牌以来,仅用了10年时间,“老街口”便成为国内行业的第二。过去10年间,“老街口”的瓜子不仅连续4年登顶全网单品销量第一,更是走出国门,远销美国、加拿大、越南、澳大利亚、韩国等20多个国家和地区。
近年来,随着产业的不断扩展,为满足市场需求,老街口开始布局坚果行业,作为第二增长曲线。为了迎合消费者多样化的需求,“老街口”开发了坚果炒货、果脯蜜饯、糕点零食等多个品类,持续巩固市场占有率,而鸭屎香茶叶炒花生的销量在众多零食中脱颖而出。
记者了解到,在各大超市里,“老街口”鸭屎香茶叶炒花生凭借其独特的口感和品质,赢得了众多消费者的喜爱。无论是作为休闲零食还是招待客人的佳品,这款产品都成为市场上的热销品。据统计,近年来该产品的销售额逐年攀升,市场占有率也稳步提升。
“鸭屎香茶叶炒花生其实就是花生和鸭屎香茶叶一起炒制而成的。”金华市老街口食品有限公司的贾总告诉记者。鸭屎香,又名银花香,是广东凤凰单丛茶叶中的一种。其叶片肥硕,干茶香气浓郁,有兰花香气,非常香醇。“老街口”将茶界“明星”鸭屎香茶叶与花生炒制,经过文火慢煮30分钟,使茶香浸透至花生内部,煮后烘干的花生不仅脆口,还有浓郁的茶香。相较于其他口味,鸭屎香茶叶炒花生久吃不腻。
“鸭屎香茶叶炒花生真的太上头了,打开包装就能闻到淡淡的茶香,而且花生粒大饱满,吃起来香脆,是我们家常备的零食。”在超市老街口货架旁,前来囤货的胡阿姨如是说。
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