科技赋能精准检测 浦江向不合格农产品说“不”

夏日炎炎，食品安全更成为公众关注焦点。浦江县农业农村局以科技为翼，精准施策，近日举办农产品胶体金免疫快检技术推广应用培训会，全面提升全县食用农产品中农（兽）药残留的检测效率和准确性，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

胶体金免疫快检技术作为传统酶抑制法的革新替代，以其高灵敏度、高特异性及快速检测的优势，精准、快速地识别出种植、畜禽及水产品中的农兽药残留情况，为农产品质量安全监管提供强有力的技术支持。

浦江县农业农村局积极引入并推广该技术，全县各乡镇（街道）的农产品检测员及种养殖业生产主体负责人或质量安全负责人共30余人参加培训，以实操技能为核心，通过省农科院专家的理论讲解、现场演示以及检测人员的亲手操作，结合设备供应商技术人员的实时指导，掌握了胶体金快检技术的操作流程和注意事项。特别是以夏季重点关注的豇豆农残、禽蛋兽残及淡水鱼地西泮等为实例，进行了深入细致的实训，有效提升了检测人员的专业技能和实战能力。

胶体金免疫快检技术的推广应用是提升农产品质量安全监管水平的重要举措，浦江县各乡镇（街道）检测员深刻认识胶体金免疫快检的重要性，加强日常练习和检测频率，尽快熟练掌握快检技术，为农产品质量安全监管提供有效的预警。同时，主管单位将进一步加强督促指导，确保全年完成胶体金免疫快检任务3000批次以上，实现该技术在基层和农产品生产主体的全面覆盖和深入应用。

随着胶体金免疫快检技术的广泛应用，浦江县食用农产品的质量安全将得到更加精准、高效的监管。浦江县在食品农产品质量安全监管方面的前瞻性和创新性，也为其他地区提供了可借鉴的宝贵经验。浦江县将继续依托科技力量，不断完善农产品质量安全监管体系，确保人民群众吃得放心、吃得安心。