2024-07-28 09:54:56
来源： 金华传媒记者
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我们常说“民以食为天”，吃，可谓人生中的一件大事，睁眼醒来便要操心一日三餐，还要时不时搞点美味，犒劳一下自己的五脏庙。
明代张岱有诗称赞：“至味惟猪肉，金华早得名。”作为金华城市名片之一，肉质细嫩、口感鲜美的两头乌，不仅仅满足了人们的口腹之欲，更承载着一代又一代金华人的记忆。
图源：熊猫猪猪两头乌国际牧场
为深入挖掘和传承这份宝贵的遗产，我们特发起“城市记忆之金华味道”征集活动，诚邀大家一起寻觅那些与两头乌有关的人文故事。
与金华两头乌相关的名人轶事、典故等，如名厨、名店、名菜等背后的故事。
与金华两头乌相关的民间传说故事、市级非遗保护名录，如食材的来历、名菜的传说等。
金华两头乌相关养殖技术、习俗和节庆活动及其中蕴含的人文故事。
金华两头乌特色菜的渊源、历史背景、独特烹饪技艺及其所代表的文化内涵。
围绕金华两头乌的主题展开，包括但不限于两头乌的日常生活、生长过程、养殖环境、与人的互动场景等。
1.投稿作品请以电子邮件形式发送至jhreading@126.com ，邮件主题请注明“城市记忆之金华味道征集+作者姓名+手机号码”。
2.文字作品要求原创，字数不限，体裁不限（散文、小说、诗歌、报告文学等均可）。
3.照片作品请附上简短说明，并打包发送至指定邮箱。
4.截稿日期：2024年9月30日。
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