还有最后4天！快来永康会展中心感受浓浓人间烟火气！

“前两天就听说会展中心有淄博烧烤大排档，今天一下班就约了朋友一起过来，到这边一看，大顶棚、矮桌小凳、啤酒小菜，每桌都坐满了人，师傅就在边上大炉烤串，十分热闹。”昨天，正在烤着串的市民应先生说。

8月8日，2024“淄博烧烤在永康”暨第二届城市生活艺术展正式拉开序幕，各种特色消费场景牢牢吸引了市民的眼球，点燃了永康夏夜消费经济，而其中，淄博烧烤收获了最多的关注。

今年年初，中国科技五金城集团便提前谋划，并在6月前往淄博考察当地烧烤市场。在淄博的烧烤大排档里，人们围着小方桌坐在小马扎上，看着滋滋冒烟的肉串，聊着天儿、撸着串儿，烟火味十足。人们因着“烧烤之名”而来，却在一串串烤肉、一杯杯啤酒下肚之后，开始畅快聊天、卸下心防，工作一日的疲惫也一扫而空。

“我们这次活动就是要让市民体会大排档的烟火气，希望工作忙碌一天的人在走进我们淄博烧烤大棚的时候就能放松下来，这里不仅仅是一个享受美食的地方，更是一个释放自我、找回原始快乐的地方。”工作人员表示。

从活动一开始，每天下午3点，来自淄博的烧烤师傅们便已整装待发，例行检查每天的食材物资、现场卫生，负责送炭、送餐、清洁的相关人员早已各司其职、各就各位，5点之后，前来品尝美食的市民便陆续来到会展中心，原本安静的会展中心很快热火朝天地忙碌起来。

“很久没有感受到夜宵大排档的氛围了。”市民吕女士在等位区说，尽管有外带服务，但是现场吃才更有感觉。

淄博烧烤来永康，带来的不仅是淄博的美食，更是两地饮食文化的交汇融合。

记者了解到，在活动最后4天倒计时之际，主办方将推出“淄博VS永康 美食大比拼”活动，来自淄博的师傅带来了抖音上爆火的“炒锅饼”，紫薇的大厨专为活动上架了酸辣牛蛙、牛血汤在内的多款菜品。大排档是最能体现“一方水土一方胃”的地方，哪款产品更得“民胃”，我们拭目以待。