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黑土儿·乡村好物丨又到一年蜜枣飘香时,黑土儿带你吃蜜枣

2024-08-23 09:13:40

来源: 金彩云客户端

作者: 徐睿 金晓宁 张倩雯 郑力栋/视频 邹蕙瑛/文

春天枣花香,七月琥珀光

一首《枣花香》

唱出了不少金华人的甜蜜回忆

又到一年蜜枣飘香时

今天我们就和黑土儿去姚村吃蜜枣

据悉

传统的金丝琥珀蜜枣

由精心挑选的鲜枣加工而成

制作工序相当繁琐复杂

枣身用刀细切丝缕

再经糖煮、烘干、压枣、复烘等工序

刚出锅的金丝琥珀蜜枣

色泽金黄、光艳透亮

轻咬一口

质地糯软、甜而不腻

让人回味无穷

馋了吗

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