“一棵菜”做出富民增收“大文章”

日前，记者走进磐安县尚湖镇下溪滩村长红合作社的茭白种植基地，工人们正忙着在地里采收茭白。一棵棵带着晨露的茭白新嫩饱满，被整齐码放在框内，等待着包装后装车发往嘉兴、义乌等地。“我和40多家超市有合作，每天都给他们供应新鲜蔬菜。”基地负责人韦品德看着今年茭白的品相，十分满意。

据介绍，该基地今年一共种植了约70亩茭白，品种为“金茭1号”，该品种口感脆嫩，且带有甜味，品质上乘，深受消费者的喜爱。基地从8月中旬开始采收以来，茭白一直供不应求，销路良好。“今年气温高，雨水少，茭白产量有所下滑，但是价格比往年上涨了60%以上，所以总体收入也会比去年更好。”韦品德介绍道。

凭借其优良的品质，长红合作社种植的翠都“金茭1号”茭白还在“2024浙好山地蔬菜”推选活动中获银奖（优质奖）。同样获得银奖的还有我县小春蔬菜专业合作社选送的乡品园“杭茄2010”茄子。

小春蔬菜专业合作社的种植基地一共200余亩，基地内种植着茄子、番茄、辣椒等多个品种的优质蔬菜，每年蔬菜产量高达300多吨。基地今年种植有“杭茄2010”和“杭茄716”50余亩。“我们基地采用机械化、标准化的绿色种植模式，以及物理化的病虫害防治技术，生产出来的茄子油水好、口感又嫩又甜，亩产量比普通茄子高约2000斤，价格也是普通茄子的两倍左右。”合作社负责人卢人法说。

优质的生态环境为蔬菜生长提供了有利条件。目前，全县蔬菜种植面积约4.8万亩，年产量3.26万吨。近年来，磐安县积极践行“绿水青山就是金山银山”理念，充分利用独特的资源禀赋，做好“一棵菜”文章，把发展特色农业产业作为群众增收致富的突破口，因地制宜走出了一条“兴一个产业，富一方群众”的道路，以产业振兴助推乡村振兴。