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两头乌好好吃丨金猪两头乌小笼包

2024-09-05 06:43:00

来源: 金华传媒记者

作者: 记者 夏斌婷/文 沈锦涛/视频剪辑 实习生 董远涵


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肉嫩多汁,一口一个,解馋又解饿……听到这几个介绍,你有猜到这期推荐的是什么美味吗?没错!今天,我们要教大家的就是——金猪两头乌小笼包

具体是怎么做的,一起来看看吧!


主要食材

两头乌肉

发酵面粉

金猪两头乌小笼包使用传统老面发酵工艺,原汁原味,手工包制。面皮如云朵般柔软,咬下去却保留着弹性与韧劲。两头乌猪肉馅油润多汁,香味四溢,是一道老少兼宜的特色点心。


(视频素材和制作方法由“金猪十八道”提供)

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