第200亿件快递背后，隐藏着小山村的共富密码

昨日，记者走进厚大村，从村党支部副书记范郁锋处了解到，这件特殊的快递就是以当地的“明星蔬菜”厚大高脚白为原材料腌制而成的菘菜。“我们的菘菜口感很清脆，富含氨基酸，非常下饭，客户的回购率很高。”范郁锋说。发给杭州客户的那款产品净重一千克，采用传统腌制手艺，罐装密封包装，产品标识清晰。目前，村里还有好几种不同包装、不同口味的高脚白深加工产品，同样备受欢迎。

“去年，我们一共种植了40亩高脚白，通过深加工、销售，村集体总产值达到了两百万元，不但解决了一部分农户的就业问题，还进一步增加了村集体经济收入，提升了社会效益。”范郁锋自豪地说。

厚大村依山傍水，地理位置绝佳，又有独特的气候和水质，昼夜温差大，土壤富含矿物质元素。相比普通白菜，这里种植的白菜茎长且白，叶稀而少，平均高1.1-1.2米，去年一棵拍卖价高达1.8万元的“白菜王”更是长到了1.27米，是名副其实的“高脚白”。早在宋朝嘉定年间，就有当地村民种植高脚白菜。如今，这里家家户户依然保留种植、加工、食用高脚白的传统。

近年来，汤溪镇积极探索农旅融合发展道路，将产业作为乡村振兴的“治本之策”。厚大村因势而动、顺势而为，深挖本地资源禀赋，利用村里的高脚白做起了共富文章。

然而，种植高脚白的农户虽多，但种植规模小且分散，大多只是自给自足，商品率不高。去年，村两委成立厚大高脚白农业专业合作社，通过统一提供种子、技术，统一收购等政策，积极向当地农户推广种植，形成规模效应。为了进一步把产品推向市场，厚大村依托村里的场地成立厚大农产品科技有限公司，引进机器设备，持续加强腌制程序标准化、食品安全管理，并重点进行产品研究和新口味研发。

叶贝是首批尝到甜头的农户。去年，她利用废弃采石矿建成乌炭坞高山高脚白菜种植基地，配套种植高脚白和茶籽树。高脚白由村里收购进行深加工，茶籽树榨出茶籽油，为她带了更为可观的收益。

此外，厚大村还积极对接汤溪周边、市区的餐饮企业等客户，搭乘汤溪文旅品牌“汤吃汤玩”共富快车销售，并通过抖音等社交平台，打通线上、线下销售渠道，将高脚白腌制品销售到北京、上海、广州、杭州等地，实现了高脚白种植、加工、销售全链式发展。

白露过后，新一轮的高脚白种植季又来临了。9月4日起，在乌炭坞高山高脚白菜种植基地，当地农户抢抓农时，每天不间断地进行播种、浇水。村两委也早在上半年就开始做谋划，生产方面计划扩大种植规模，谋划申请“厚大高脚白”地理标志，打算将烂菘菜制作成螺蛳粉一样的快消品……

不久，这片承载着当地农户共富希望的基地又将变得绿意盎然，满目生机。