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金视频 | “做月饼很有趣!”在金留学生体验中秋文化

2024-09-15 08:36:50

来源: 金华传媒记者

作者: 记者 丁思文/文 沈锦涛/视频

“Interesting”“It tastes good”中秋将至,记者从金华职业技术大学了解到,学校国际合作交流处牵头组织留学生们动手制作月饼,提前感受节日气氛,帮助他们了解中国传统文化。

按扁面团、揉搓五仁馅团、在模具中定型……现场,来自卢旺达、赤道几内亚和印度尼西亚等国家的40多名留学生们在糕点师傅的指导下,按照步骤,有模有样地制作起来。

“我喜欢五仁馅的,很美味。”来自卢旺达的留学生Keza说,她在来到中国之前,就吃过一次月饼,还听过嫦娥奔月的故事。“但我之前看到的都是成品,今天有机会能自己动手制作月饼,真是太棒啦!”

来自印度尼西亚的Alexa表示:“在我的国家没有中秋节,但是一样有庆祝团圆的节日,和今天的场景一样,也是亲朋好友们围坐在一起。虽然习俗不同,但是这份感情是一样的。”

此次留学生们体验制作的婺式月饼是用大米做的,不用烘烤,定型后便可直接入口品尝。“太好吃了!能吃到自己做的月饼,真有成就感!”来自卢旺达的留学生Philimine看着自己亲手做出来的月饼赞不绝口,直接大快朵颐起来。

“随着学校外国留学生人数的快速增长,我们在积极帮助他们更快地融入中国的学习环境。”活动负责老师说,“未来,我们还将继续开展类似的文化体验活动,让留学生零距离感受中国文化的魅力。”


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