消防培训显成效 合力灭火保平安

9月13日，金华开发区江南街道金钱寺社区一家饭店厨房内不断冒出黑烟，情况十分危急。

幸运的是，周边邻居发现及时，平时消防培训到位，邻居没有惊慌失措，迅速行动起来，第一时间拨打火警电话，同时冷静地按照灭火器的使用方法进行操作，对准火源根部喷射。他们的果断行动和正确操作，有效地控制了火势的蔓延，为消防队员的到来争取了宝贵的时间。

随后，街道应急消防管理站第一时间赶到现场，和社区应急网格员一起对现场进行勘察，分析研判火情原因，并现场对饭店负责人进行批评和教育。

“多亏了街道应急消防管理站和社区应急网格员平时高度重视消防安全工作，积极开展消防安全培训，时常过来检查灭火器和指导使用方法，才使得我们能够迅速反应，凭借以前消防应急演练的经验及时扑灭了厨房里的火。”回想起刚才的事故，饭店老板仍旧心有余悸，当场表示以后一定积极配合社区消防安全检查，严格注意用火用电安全。

同时，社区应急网格员还以此次事件为契机，督促辖区商户严格遵守消防安全规定，杜绝使用明火烧饭，采用更加安全可靠的烹饪方式，同时向沿街商户宣传消防知识以及火灾发生时的应急处理、灭火器的正确使用方法等。通过应急网格员的讲解和实际操作演练，商户们不仅学到了宝贵的消防安全知识，更提高了应对突发火灾的能力和信心。

这场饭店火情的成功扑灭充分体现了社区消防安全培训的重要性和积极成效，不仅切实保护了饭店及周边居民的生命财产安全，也为社区的和谐稳定做出了重要贡献。同时，这一事件也为广大居民敲响了警钟，提醒大家要时刻保持警惕，加强消防安全意识，不断学习和掌握消防安全知识和技能。下一步，金钱寺社区将持续加强对辖区内各类场所的消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患，确保社区的消防安全。