浙江中医药大学金华研究院：中秋养生指南

每年农历八月十五，是我国传统的中秋佳节，中秋是一年秋季的中期，亦是气候转换的分界点，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。一过中秋，天气明显转凉，昼夜温差加大。因此，中秋前后，也成了养生的重要阶段。

《素问·四气调神大论》云：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”

起居有常：早卧早起，防寒保暖

秋季，“阴气始盛，阳气始衰”，人极易疲乏，秋季的睡眠非常重要，应适时调整作息时间，早睡早起，保持充足的睡眠，以养阴敛阳，顺应自然界的阴阳变化。同时，随着天气逐渐转凉，应适时添加衣物，特别是早晚温差大时，更应注意防寒保暖，避免感冒和其他呼吸道疾病的发生。

情志调养：保持愉悦，避免悲秋

秋内应于肺。肺在志为忧（悲），悲忧易伤肺。肺主气，所谓“悲则气消”。忧虑悲伤易导致人的精气神消耗，首先影响到的就是肺。入秋后，尽量使情志安定平静，不要让情志向外越泄，以使肺气保持清肃。这是顺应秋气、养护人体收敛机能的法则。中秋节亦是团圆的节日，应尽量避免过度感伤和忧思，保持心情愉快，陶冶情操，与家人朋友共享欢乐时光。

适度运动：强身健体，提高免疫力

秋季是提高肺部活力的季节。适当户外运动不仅可以提高肺活力，还可以消除秋天困乏，有助于减肥。秋季运动不宜太过激烈，可进行散步、慢跑、太极拳等，以增强体质，提高免疫力。运动不仅可以促进身体的新陈代谢，还能帮助缓解节日期间的压力和疲劳。但需注意运动不宜过量，以免耗气伤津。

饮食调养：润燥养肺，平衡营养

秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。中秋前后随着气温逐渐下降，天气转凉，秋燥将越来越明显。饮食以“减辛增酸，甘润养肺”为主要原则。可多食用偏酸性的食物，如柑橘、山楂、葡萄等。减少辣椒、花椒、胡椒、葱、姜等辛辣食物，尤其忌麻辣火锅之类的大辛大热之品，以防助燥化热生火，加重秋燥。

中秋养生药膳推荐——桃胶雪燕银耳羹

功效：滋阴润燥、健脾益气、美容养颜。

组成：桃胶5g、皂角米5g、雪燕6g、银耳3g、红枣3颗、枸杞3g。

食用方法：

1、将桃胶、皂角米、雪燕分别放入碗中浸泡10小时以上，泡发后杂质自动脱落，用漏网捞出清洗一遍；

2、将处理好的桃胶，皂角米，银耳放入炖锅中，慢火炖30分钟；

3、在锅中加入泡发好的雪燕、枸杞、红枣、冰糖（适量），再炖20分钟即可。

注意事项：胃溃疡、胃炎、肠溃疡患者及孕妇慎用。