好看又好吃！永康古山乡厨比拼显身手！

各类水果被切成花团锦簇的形状，摆台上点缀着各类精美茶果点心......9月20日，永康市古山镇长九酒店里香气扑鼻，一场乡厨比拼在此展开。

据悉，此次比赛分为造型比拼与厨艺比拼，其中，造型比拼环节需要参赛者们通过刀工、摆盘现场制作果蔬拼盘展示，要求美观有创意；在厨艺比拼环节赛设汤煲类、家乡小吃、河鲜类、山珍类、养生药膳、家乡菜肴6个赛项。

“希望所有选手发挥特长，将古山的美食文化与现代烹饪技艺完美融合。”古山镇相关负责人表示此次乡厨比拼赛，不仅可以为广大乡厨提供一个交流学习、展示自我的平台，更能挖掘和传承这份宝贵的饮食文化遗产，让更多人感受古山魅力。

此外，本次比赛设一等奖1名，奖金1000元。二等奖2名，奖金800元。三等奖5名，奖金500元。