武义吃面江湖，来袭！

每次不知道吃什么，总会选择面。

最普通的肉丝面或者牛肉面，如果很饿，就加上煎蛋或鸡爪豆干。热腾腾吸溜一口，马上能恢复活力。

有时座位紧张，只能和陌生人拼桌。总会留意对方的浇头和吃面习惯，看陌生的饭友加了多少蒜和辣子，思忖自己这碗是否多来些味道。

一家店去的多了，不仅和老板熟络，也会眼熟常来的食客，对视一眼，点个头就算打招呼。小县城的烟火总是动人。

很爱在武义吃面，不同的面馆藏着不同街巷的味道。这期武义吃面江湖第二弹，希望记录了你的烟火。

◤1◥.

 » 温泉南路 | 刘姨面馆 

外表实在太平平无奇了，藏在车来车往的道路一边，不是没有经过这里，只是很少留意这处安静的牌匾。

但一到饭点，它就不再安静。内部挤挤挨挨的桌子坐满了附近或专程而来的食客，多是老客——来一次的新客会很快变老客。

牛肉面

小碗牛肉面16元，端上来就知道为什么如此受欢迎了，满满铺着全是大片的牛肉。面条也劲道爽口，汤滋味浓郁，相当值得的一碗。

牛骨面

如果没试过25一碗的牛骨面，务必点上一碗，分量实在令人惊喜，并且都有很多肉，啃得非常满足。

私心还想安利豆腐萝卜的小菜，7块一份，可以拼盘。最简单的食材，但因为足够入味，也有值得反复品尝的美好滋味。

◤2◥.

 » 温泉南路 | 汉良拉面馆 

在路口屹立多年的老牌面馆，附近居民解决午晚餐的常见选择。

最想推荐的是他家的牛腩面。

牛腩面

牛腩方块清晰，轻轻咬进肉里，能感受纤维在牙齿间撕裂。入味软糯，同时保留口感，嚼起来非常香。

牛肉面

牛肉面也很赞，12元一碗超值性价比，能吃出是新鲜的牛肉，味道干净，手工拉面顺滑有嚼劲，雪菜很好地起到提味作用。

一家亲民而美味的拉面馆，非常值得走入尝试。

◤3◥.

 » 环城南路 | 特色拉面馆 

据说是原樟树脚面馆，那确实是老字号。靠近学校，店内宽敞，窗明几净，饭点坐满了来吃面的人。

牛肉面

基础款的面条十元就能吃到，牛肉面爱好者坚定选择了牛肉，盖上一个香喷喷的葱蛋，就是充实而满足的一餐。

酱肉面

酱肉面选用偏瘦的猪肉，炖得很入味，黄豆酱的香明显但不喧宾夺主，顺着面条一起吸进嘴里，很有特色的一碗面。

小料台可以自主添加香菜等调味，香菜爱好者记得冲！

◤4◥.

 » 解放南街 | 广杨拉面 

武义人都熟悉的多年老店，陪伴了一条街区一代人的成长，味道很怀旧，价格没怎么涨，附近居民提起来都倍感亲切的小店。

在这种店吃面，连价目表都不怎么需要看。食欲一般就基础的牛肉面，很饿就榨菜肉丝+牛肉+煎蛋都来，能超过20块已经算非常奢侈豪华。

牛肉面

牛肉面加蛋，搭配的雪菜和蒜非常提味。牛肉味道干净，稍微吹凉，吸溜着现拉现煮面条，听周围食客闲聊工作生活。

面条整体清淡，但广杨的辣椒油相当带劲，不能吃辣的朋友一定谨慎添加。

真的很爱在武义吃面。

如果是新店，可以尝试新的品种与味道。如果是老店，感觉拥抱了一段关于食物的家常回忆。

最大的遗憾是，很难在一篇推送里将武义那些满载着幸福的面馆一网打尽。