小记跑新闻 | 劳动励心志 实践促成长

金华市东苑小学小记者程之玥 李若曦 汤哲 李雨桐 王浩轩 王艺楠 吕承彦 吕胤然 徐亦圻联合报道

金秋十月，桂花飘香。10月5日，金华市东苑小学五（11）班的同学们带着二（4）班、三（5）班的弟弟妹妹们，在岭下镇坡阳古街的豆腐坊开展了一场制作古法石磨豆腐的劳动实践活动。

在豆腐坊老师傅地指导下，同学们两两分组，开始了石磨豆腐制作之旅。同学们将泡好的黄豆少量多次地放入石磨中，随后慢慢转动石磨，只见白白的浆汁从石磨缝中缓缓流出，再将浆汁收集好过滤再煮浆、点卤，最后将豆腐脑装入纱布中挤压成型。同学们仔细观察、大胆尝试，经过两个多小时的努力，一块块方方正正、紧致洁白的豆腐制作完成，同学们都露出了自豪的笑容。

通过此次活动，同学们亲身体验了石磨豆腐，同时也感受了劳动的苦与甜。