孩子在校吃得好不好？东阳吴宁五校邀请家长实地探食堂

孩子们在校吃得好不好，一直是家长们关心的问题。10月22日，东阳市吴宁第五小学邀请家长代表参加“家长开放日——走进食堂”活动。

45名家长代表全校近2000名孩子的家庭，带着心中的疑虑走进了该校。孩子的饮食营养健康问题一直都是学校后勤工作的重中之重，校长金俊华从食材采购、操作流程、就餐安排等方面进行了详细的介绍。

走进后厨，家长们近距离地观看了孩子们的餐食从生进到熟出的全过程。后厨储藏室，食品生产日期、保质期清晰可见，食材加工区整洁干净，清洗池按食材类别区分，所有餐盘都进行蒸汽消毒……严控的卫生细节，现烧现炒的饭菜，给足了家长们安全感。

在就餐区，家长代表和孩子们坐在一起，对饭菜的种类、分量、色泽、口味咸淡等方面进行了体验，认真做起了“调研”。“今天来学校，一看，二听，三尝，就感觉特别的安心，分量足，荤素搭配适宜，口味咸淡适中。”对此，一家长笑着说，很支持这个活动，小孩子正是长身体的时候，他们非常关注学校食品安全，食堂越干净越卫生，家长才会越放心。

学校负责人表示，本次活动，让家长更加深入了解食堂管理及就餐情况，同时，通过收集家长的意见和建议，进一步优化食堂管理工作，让家长放心，让学生满意。

据悉，该校建立校长、教师和家长陪餐等制度，定期通过调查问卷、座谈会等方式，征询孩子们的意见后，在确保健康膳食的基础上，根据学生口味更换新菜式，切实提高饭菜质量，共同助力孩子安全、健康成长。