2024“金华火腿杯”厨神争霸赛总决赛暨金秋购物节将于本周末举行

10月23日，记者从2024“金华火腿杯”厨神争霸赛暨金秋购物节新闻发布会上获悉，厨神争霸赛总决赛暨金秋购物节活动将于本周末在市区湖海塘公园南侧举行。此次活动旨在以美食为牵引，选拔、培养一批技艺精湛、素质优良的烹饪技能人才，助力市域技能型社会建设，展示、传承和发扬金华美食文化，提高金华城市知名度和美誉度，同时进一步扩内需、促消费、惠民生。

2024“金华火腿杯”厨神争霸赛总决赛将于10月26日下午正式开赛，前期经过层层筛选的40名选手将分8个赛项展开巅峰对决，并评选出“十大厨神”。这些参赛选手既有科班出身，也有草根乡厨，具有较强的烹饪技术。

值得一提的是，本届厨神争霸赛实现“双赛合一”，首次拓展性地将职业技能与金华美食相结合，推动餐饮产业发展、人才梯队建设与城市文旅品牌建设并驾齐驱。前期由人社部门组织按照烹饪技术标准开展预选赛，保证入围决赛选手的技能水平；总决赛则更加注重美食文化内涵的展示和旅游属性的挖掘，助推美食与文旅的深度融合。

总决赛将是一场美食文化的汇聚交融，囊括了金华汤煲、两头乌火腿菜、养生药膳等各类特色美食，以及国内国际具有代表性的菜系。现场还邀请了新疆温宿，四川甘孜、巴中等对口协作地区的名厨交流展示，呈现多元的美食文化，推动对口合作交流。

作为我市促消费的主打品牌活动，本届金秋购物节将与“外贸优品中华行金华站”活动同步开启，具有内外贸一体化集聚、八婺优品一站式集合、政策服务一揽子集成三大特点。活动为期3天（10月25日—27日），现场设置“八婺优品”“八婺焕新”等8个展区共100多个展位，引入我市众多内外贸一体化领跑企业、制造优品企业产品，知名非遗和老字号企业产品，以及特色小吃、特色农产品等，为广大消费者提供诸多福利和优质服务。

其中，参展的28家本土外贸企业展销的产品很多平时只供外销，这次市民可以现场体验，切身感受我市高品质、全品类的多元化贸易发展趋势。现场还重点开设了汽车和电动自行车以旧换新活动专区，集中展示新能源汽车、品牌汽车、绿色节能电动自行车等产品，同时提供汽车报废咨询、二手车评估等汽车置换更新一站式服务。