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将被“优化”,用了脱氢乙酸钠的存量面包还能吃吗?

2024-11-12 06:36:00

来源: 金彩云客户端

按照2025年2月8日即将实施的最新标准——《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)的要求,有防腐作用的脱氢乙酸钠按将不再用于面包、糕点和预制肉制品等7类食品中。脱氢乙酸钠是烘焙“刺客”吗?为何会被“优化”?已经生产或购买的含有脱氢乙酸钠的面包,还能吃吗?带您寻找可能的答案。


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