2024-11-21 16:18:16
来源: 金彩云客户端
金华市新世纪学校六(2)班小记者施梓誉 姜宸 范曦文 范曦月 张子晨 秦臻 吴苏睿 朱容兴 董星颖 姜馨砚 胡泽皓 赵炫婷 王艺夺联合报道
指导老师:邵琳琪

民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,11月21日上午,金华市新世纪学校六(2)班的同学们在老师邵琳琪的带领下,开始了腌制“萝卜”之旅。

在邵老师的指导下,同学们学习了传统的腌制方法:选用新鲜的白萝卜,洗净切块,用适量的盐腌制,再经过一系列的工序,耐心等待时间的酝酿,成为冬天餐桌上的一道美味。孩子们兴奋地围在一起,一边动手实践,一边听邵老师讲解着关于小雪节气的故事和传统习俗。

通过这次活动,同学们不仅学会了腌制萝卜的方法,更是亲身体验到了节气文化的魅力。





更多资讯请关注金彩云
凡注有"金华新闻网"或电头为"金华新闻网"的稿件,均为金华新闻网独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"金华新闻网",并保留"金华新闻网"的电头。