与家长食品安全志愿者携手共筑校园美好“食光”

2024-11-22 15:24:47

来源：金彩云客户端

作者：通讯员杜明

早上7：30，东阳市吴宁第五小学食堂内一片忙碌而有序的景象。两位学生家长与学校食堂管理员一起，对供应商送来的各类食材进行逐一检查。首先，比对送货单与订货单品类、重量等是否一致，接着对所有食材进行过磅称重。称重过程中，仔细查看每筐食材，通过“看”“摸”“闻”判断食材的品质。随后，查验核对蔬菜的农药残留检测报告、鸡蛋和肉类等食材的质检报告、合格证明等。

通过家校携手的“第一道把关”，食堂工作人员将验过的食材运送至蔬菜、荤菜、水产加工间进行洗切配处理。

据了解，吴宁五校积极搭建家长志愿者库，让家长们参与学校食堂日常管理和监督，全面监管学校食堂饭菜价格、分量、质量和食品安全，以及食堂员工的个人卫生、服务态度等，保障学生膳食安全与营养健康。

“饭菜好不好吃，尝一尝就知道!”吴宁五校邀请家长进校陪餐、共享美味。也提出意见和建议，供学校参考。让孩子们的需求得到回应、食品安全落到实处的同时，也让“一日生活真正成为课程的一部分”。