不知什么时候起，奶茶也成为一个包含地域标识的单品。比如说起茶颜悦色离不开长沙，提到一只酸奶牛就想起重庆，在蜜雪冰城买柠檬水会情不自禁想起河南——这些奶茶产品都带了故土的气质与文化，成为城市名片之一。在柳城小吃街，也有一家传递了柳城味道的奶茶店“荷韵茶饮”。就是在小吃街入口位置的，相信提起这家店，许多常去宣平小吃街的朋友都会会心一笑：“是它呀。”
荷韵茶饮的店主人恰好姓何，大家都叫她何姐。她是柳城人，从小在这片土地长大。人总会长大，离开学校后，她在外漂泊十几年，干过餐饮，开过咖啡厅，创过业，成为大都市繁华的小小灯火之一。何姐是个很恋家的人，但是生活不易，十几年来，只有过年的少数假期能够回到家乡。也曾想过把父母接过来，但是故土难离，自己都割舍不下对柳城的那份情怀，父母只会更难适应。所以，得知宣平小吃街要重新开业，何姐心想是时候回家了。她想要在熟悉又陌生的故土找到归属的感觉，也想用自己多年打拼的经验反哺故乡，为宣平小吃街增添新的板块。决定开一家茶饮店后，何姐就告诉自己，她不要做千篇一律的呆板奶茶，她要将柳城的特色，将自己对柳城的记忆融入茶饮中，做出真正属于柳城的奶茶。柳城的荷花很有名，何姐特别定制了一款荷花乌龙茶底。为什么是乌龙茶，而不是更常见的红茶绿茶？何姐是经过反复实验与对比的。
荷花的香味很淡雅，乌龙茶的发酵过程可以充分地吸收荷花的香味，让荷花的悠然香味缓慢融入茶中。
于是，这款独家定制的荷花乌龙成为店里最常用的茶底之一。
夏天有大家喜爱的木莲豆腐、泽子豆腐等小吃，现在天气凉了，会炖吊梨汤、桃胶银耳雪燕。
根据不同的时令，还能解锁各种限定版。比如石榴上市时，记得来喝一杯石榴冰茉莉。
浮香绕荷
如果第一次来到荷韵茶饮，不知道怎么点单，来一杯招牌浮香绕荷吧。荷花与铁观音的组合，轻乳茶铺上芝士奶盖，是一款留住柳城夏天的特色奶茶。
荷花乌龙茶
荷花乌龙奶茶也是很经典的选择，只有柳城才能喝到的味道，淡淡的荷花香与乌龙茶的气味，非常清爽。
莲子饮
荷韵茶饮选用的是家里柴火烘干的手工莲子，还可以自主选择不同的配料——百合、茯苓、红枣等养生材料，开启滋补一杯。
开了这家茶饮店后，何姐深切地感受到生活在家乡的安逸与幸福：“我待在柳城，哪都不想去。”宣平小吃街的邻里氛围也特别好，大家交换店里的美食，一起服务好远近的客人。
玫瑰桑葚素颜茶
节假日周末，相关的工作人员还会请歌手驻唱，音乐一响，氛围拉满。坐在店里，倒上一壶热腾腾的养生茶，就是一个舒适的休息天。
故乡的土地会眷顾每位在这长大的孩子，给予无限的精神力量，充实地度过每一天。
活动截止日期：
2024年11月24日
