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老外不见外!这群外国留学生深入社区沉浸式体验中国传统文化

2024-11-24 10:25:56

来源: 金华传媒记者

作者: 记者 胡哲南

“这是我第一次包金华传统汤圆,太好玩了。”来自印尼的留学生林爱加指着自己亲手制作的汤溪汤圆,一脸自豪。林爱加竖起了大拇指说:“太棒了,没想到社区的活动这么有意思。”

11月23日,婺城区新狮街道民政服务站联合浙师大国际文化与社会发展学院举办了一场以“寻味金华,中外共融”为主题的国际文化交流活动。10名外国留学生来到这里,与志愿者、社区居民们一起体验中国传统文化。

“能在家门口把包汤圆手艺教给国际友人,让中国传统文化传遍世界,很自豪。”活动现场,来自婺城区汤溪镇的志愿者郑小香运用传统方法,教留学生包制金华传统的咸味汤圆,大家热情互动,气氛融洽和谐。来自越南、贝宁、印尼、尼日利亚等国家的外国留学生纷纷表示,他们是第一次见到咸汤圆,以前吃到的汤圆都是甜的。

和面、揉面、搓皮、包馅、收口、装盒,留学生们个个兴致勃勃,纷纷动手体验。在志愿者的指导下,他们渐渐掌握了包制技巧,汤圆做得也越来越精致。其间,外国留学生也向社区居民们讲述了自己国家的节日传统美食和节日习俗,让大家对外国节日文化也有了一定了解。制作中,留学生们不仅体验到了中国传统美食的制作乐趣,还通过交流互动加深了对中国文化的了解。他们表示,这样的活动让他们感受到了中国文化的博大精深和热情好客的氛围。

经过一个多小时努力,一碗碗热腾腾、香气四溢的汤溪汤圆被端上了餐桌,大家围坐在一起,品尝着自己亲手制作的汤圆,赞不绝口。新狮街道民政服务站负责人表示,此次国际文化学习小组活动不仅为外国留学生提供了一个了解中国传统文化的平台,也促进了社区居民与留学生之间的交流与融合。他们将继续举办类似的活动,为社区居民和留学生搭建更多沟通交流的桥梁,共同推动中外文化的交流与传播。


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