一周销售量2000单，草莓蛋糕带火搪瓷盆

近日，“冬天的第一盆草莓蛋糕”火上网络热搜，不仅蛋糕店生意爆火，还意外盘活了搪瓷盆厂。网络上山东一家搪瓷制品工厂，厂里积累一年的20万个搪瓷盆一天卖光，价格更是从4元涨到十几元。而这股“复古草莓蛋糕的风”已经吹到了金华，很多蛋糕店顺应潮流，在各大平台上上架了搪瓷盆草莓蛋糕。冬天的第一盆草莓蛋糕，你吃上了吗？

搪瓷盆草莓蛋糕爆火 店家一天销量200多单

记者在外卖平台搜索发现，同款搪瓷盆蛋糕金华售卖的店家也不在少数，售价多数在100元-150元之间，6英寸的网红搪瓷盆蛋糕售价98元，显示销量已售5000个。

记者根据搜索量排行前列找到了一家位于市区东兴路的名为“榴小汐甜品”的集合店，据店内工作人员称，大约一周前上架了草莓搪瓷盆蛋糕，“当时有顾客来店里问，有没有搪瓷盆草莓蛋糕店，于是立马上架了。”店主一边打包蛋糕，一边介绍，“5寸的搪瓷盆草莓蛋糕88元，6寸的蛋糕118元，上面覆盖着糖粉和草莓果酱，我们的草莓都是本地农户亲自采摘的，非常新鲜，其实草莓蛋糕的原料，25元一斤的草莓和35元一斤的草莓差别很大。”只见柜台摆着两个不同尺寸的搪瓷盆草莓蛋糕，样式精美，均匀涂抹草莓酱的奶油蛋糕上面分布着12只个头饱满的草莓。

据店主介绍，这种草莓蛋糕用复古的搪瓷盆作为容器，装上满满一层草莓点缀，颜值高又美味，来店里购买的男性占比百分之八十，受众集中在年轻的情侣。“冬天的第一盆草莓蛋糕，你吃了吗？”在朋友圈，陈女士晒出自己的草莓蛋糕，“我买草莓蛋糕是觉得它复古的造型很好看，有儿时的回忆；其次是不仅蛋糕可以食用，这个搪瓷盆吃完之后还可以用来装猪油，也挺实用的。”

“很紧俏，直播一天能卖出两百单，基本停不下来，”在抖音上做直播的曾小白蛋糕店店主称自己算是比较早卖搪瓷盆草莓蛋糕的，11月初网络上走红于是也开始推出新品，“我们马上去采购了搪瓷盆，联系义乌一家搪瓷厂商直接购买。”

草莓蛋糕带火搪瓷盆 半个月涨价超两倍

搪瓷盆被带火后，一盆难求，记者在网购平台搜索发现，不少制作网红蛋糕使用的老式搪瓷盆热度靠前，售价从7元到35元不等，且多个链接“暂时缺货”，目前中号（6英寸）的搪瓷盆售价为16元，一家卖搪瓷盆的网店客服称，最近因为搪瓷盆草莓蛋糕带火了搪瓷盆，销量暴增，直径14、16、18厘米的搪瓷盆店里已经卖断货了，口径比较大的还有些库存。

除了销量变大之外，搪瓷盆的价格也是起死回生，“现在是一天一个价，至少涨了一倍，如果想买便宜的，还要再等等。”该客服称。

记者来到金华农贸市场，一家售卖搪瓷盆的店主表示，“店里有直径14厘米和16厘米的搪瓷盆，目前5寸的是16元，一个月前，5寸的搪瓷盆售价还是5元钱，半个月价格翻了两倍。”店主吴先生说，几天前，有大客户来店里拿下了上千件搪瓷盆，号称“有多少拿多少”。

搪瓷盆涨价、断货，让不少商家开始寻找搪瓷盆的替代品，搪瓷盆草莓蛋糕的价格也水涨船高。目前五六寸的草莓蛋糕售价从60到200元不等，有的蛋糕店用上了搪瓷杯装草莓蛋糕，一杯售价30元，也有的商家买不到搪瓷盆，买来辛拉面小锅装草莓蛋糕，此外，义乌搪瓷盆厂商推出批发仿搪瓷的塑料喷塑制品，售价较为便宜，7元一件。