磐安尖山开展肉品质量安全检查行动

年关将至，为切实保障肉品质量安全，近日，磐安县尖山镇开展了肉品质量安全突击检查行动。

工作人员先后到各肉品销售摊点和集市上开展检查，查看肉品肉质，详细了解经营者的进货来源、索证索票等情况，重点检查销售的肉品是否具备动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章。同时，工作人员还向经营户普及食品安全相关法律法规，引导经营户落实食品安全主体责任及肉类采购索证索票制度，确保辖区食品安全。此次行动未发现销售无“两证两章”肉品和不合规山猪肉摊档，对各商铺起到了良好的宣传监督作用，进一步提高了经营主体的责任意识和食品安全意识。 

下一步，尖山镇将继续增加突击检查频率，切实保障肉品质量安全，守护好群众的“肉篮子”安全。