廿三里金麟社区：“蔗”里求知，品甘甜糖文化

12月28日，义乌市廿三里街道金麟社区在“廿家”共富工坊开展“‘蔗’里求知，‘甘’之如饴”糖文化儿童研学活动，让辖区的孩子们走入工坊，以蔗香为媒，欢笑为伴，在手工制作中品味义乌糖文化。

画糖画、裹糖葫芦、做麻糖……道道工序，尽享甜蜜。活动中，孩子们亲手挑选山楂、熬制糖浆，制作出一串串晶莹剔透、酸甜可口的糖葫芦。红糖糖浆为“墨”，孩子们用糖画笔在铝板上绘制出一个个栩栩如生的图案，体验到了糖画这一传统民间手工艺的独特魅力。

做麻糖是品糖活动的重头戏。义乌红糖开榨之后，红糖与谷物混合的香气溢满整个工作间，在师傅的帮助下，孩子们体验了熬制糖浆、搅拌混合到成型切割的整个制作过程，近距离感受传统麻糖的制作工艺。

在糖画里，在糖葫芦的酸甜中，在麻糖的谷香里，“小师傅”们边动手边享受劳动带来的甜蜜。“红糖很香，糖葫芦很甜，今天还学到了怎么做麻糖，我很开心。”参与研学的骆丰贤展示糖作品时说。

金麟社区相关负责人表示，“‘蔗’里求知，‘甘’之如饴”糖文化研学活动，既丰富了社区居民的文化生活，促进了邻里之间的交流与互动，也是一种传承，让孩子们了解、体会家乡的传统文化。今后将不断创新活动形式与内容，为社区居民提供更加多元化、个性化的服务体验。