金华开发区召开食品生产企业风险分析会暨新标准培训会

为进一步提升金华开发区食品生产企业和执法人员的食品安全意识和知识水平，防范化解食品安全风险，近日，金华市市场监管局开发区分局召开开发区食品生产企业风险分析会暨新标准培训会，各市场监管所、开发区食品生产企业负责人共80余人参加会议，现场签署食品生产企业食品安全承诺书120余份。

会议通报了2024年度开发区食品生产企业检查及抽检处罚等情况，介绍了2025年主要工作，强调各企业要认真分析，对发现的问题在规定时间内整改到位。

市市场监管局开发区分局副局长俞锐对2025年度的食品安全工作提出相关要求。他指出，各食品生产企业要切实提高政治站位，充分认识到食品安全的重要性，进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，守住安全底线，让消费者安心、社会放心；对检查中发现的一些普遍性问题和重复性问题要高度重视，立行立改，整改同时也要举一反三，防止类似问题再次发生；要进一步落实食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，建立完善食品安全追溯体系，认真学习新标准，提高从业人员素质。

会上，金华市食药检院食品专家施清理进行授课。他结合企业实际，进行生产企业食品安全风险管控要点解析，同时对即将实施的新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）中的变化要点进行了解读。