金华为“一头名猪”立法，赋能历史经典产业高质量发展

12月31日，《金华两头乌猪产业发展促进条例》获市八届人大常委会第二十次会议表决通过，将报省人大常委会批准后实施。

楼新民 摄

金华两头乌原产于金衢盆地，头颈部和臀尾部为黑色，其余部分为白色。作为全国四大优良地方品种猪之一，两头乌被列为国家级保护畜禽遗传资源，1700多年前就在金华地区开始养殖，是我市的“金名片”。今年，我市出台了若干产业发展扶持政策，推动两头乌产业发展涌现新机遇。2024年1—11月，金华两头乌出栏7.79万头，同比增长33%。

“两头乌产业目前处于加快起势阶段，面临良种繁育推广水平难以满足需要、品牌带动作用不足、产业配套体系不全等问题，亟需通过立法加以解决。”市人大法制委副主任委员汪希燕说。《条例》共6章28条，主要从保护传承、产业发展、扶持保障等方面，赋能历史经典产业高质量发展。

《条例》坚持保护传承并重，要求完善保种体系，将活体保种和遗传材料保存相结合，建立金华两头乌种质资源库，守护种业“芯片”安全。地理标志产品金华火腿应当以金华两头乌及其二元猪、三元猪（杂交猪）的后腿为原料，农业农村和市场监管部门应建立金华两头乌和金华火腿地理标志保护机制，引导经营者传承金华火腿制作工艺，规范地理标志使用。

聚焦全产业链发展，《条例》从补链、延链、强链入手，积极推动两头乌产业创新性发展。育种创新方面，建立良种繁育体系和推广体系，推广生物育种技术应用，选育适应市场需求新品种、新品系。生态智慧养殖方面，推广农牧循环、圈放结合、多层养殖等生态养殖模式，鼓励异地养殖。产品开发方面，支持开发以金华两头乌为原料的预制菜品、休闲食品，鼓励行业协会制定金华两头乌菜系标准及食品加工标准。财政扶持方面，设立产业基金或者专项资金，重点支持保种育种、生态养殖、精深加工、产品开发、冷链物流、品牌保护等。

同时，《条例》大力推进两头乌农文旅融合发展，如支持依托义乌小商品市场、横店影视城等资源优势，建设专卖店、展示体验馆，发展直播带货、场景体验等新业态，推动产业与休闲观光、餐饮康养、研学教育深度融合，催生更多类似熊猫猪猪两头乌国际牧场的生动实践。

黄泽振 摄

针对产品质量，《条例》创设了金华两头乌及其二元猪、三元猪分类标识制度，满足差异化市场需求，并要求构建全产业链溯源体系，强化金华两头乌生产经营者产品信息录入义务，实现从养殖到餐桌全流程信息闭环管理。