烤肉麦饼、包饺子、做蛋挞……永康市芝英小学家校携手过元旦迎新年

    2024年12月31日上午，永康市芝英小学摇身一变成了美食的欢乐“海洋”，学校举办以“欢乐元旦迎新年，传统美食齐分享”为主题的美食节,学生、家长和老师齐心协力，共同烹制出一场传统与现代交织的美味盛宴。

    教室里，肉麦饼的制作现场热火朝天，家长们手法娴熟地揉面、调馅。在老师和家长的细心引导下，孩子们也有模有样地包起了饼，放入电饼铛。不一会儿，肉麦饼那金黄的外皮、诱人的香气便弥漫开来，咬上一口，满是家的味道。

    包饺子的队伍欢声笑语。同学们把小手洗得干干净净后，轻轻捏起饺子皮，放上馅料，再仔细地捏出褶子，一个个饺子像白白胖胖的小娃娃。老师将包好的饺子排列整齐。煮好的饺子热气腾腾，蘸上调料，一口下去，暖人心扉。

    烤包子的制作独具特色。家长们准备好的馅料香气扑鼻，孩子们帮忙包好包子，撒上芝麻，送进锅中。随着温度升高，烤包子渐渐变得外皮金黄酥脆，咬开后，鲜嫩多汁的馅料和香脆的外皮完美融合，教室里弥漫着浓郁的肉香和麦香。

    还有那一串串糖葫芦，在家长和学生的巧手下诞生，红通通的山楂裹上晶莹的糖衣，在灯光下闪烁着诱人的光泽，孩子们拿着糖葫芦，甜在嘴里，笑在脸上，这是童年最甜蜜的记忆。

    操场上，专业师傅将蒸熟的糯米饭倒入石舂中，趁着热气未散，老师和同学们在师傅的指导下深一棒浅一棒地捶打着糯米团，欢声笑语此起彼伏。石臼中的糯香四溢，众人争相品尝，芝麻的香脆、白砂糖的甜蜜与麻糍的软糯完美融合，在舌间绽放。

    来到餐厅，现代美食也毫不逊色。蛋挞区，学生们精心制作蛋挞液，倒入蛋挞皮，放入烤箱。很快，奶香四溢的蛋挞新鲜出炉，金黄的外表、嫩滑的内馅，引得孩子们欢呼雀跃。烤肠机旁，滋滋冒油的烤肠散发着香气。薯条区也热闹非凡，家长们将土豆切成条，炸至金黄酥脆，撒上调料，孩子们吃得不亦乐乎。

    这场美食节是一场味觉的盛宴，更是家校共育的温暖篇章。传统美食承载着岁月的温情，现代美食洋溢着时代的活力。每一道美食背后，都蕴含着深深的情感与文化传承，在欢声笑语和美食的香气中，师生、家校之间的情谊愈发深厚，为新的一年奏响了幸福的序曲。