未经许可擅自收集、运输餐厨废弃物？不能做！

食品安全无小事。餐馆的餐厨废弃物流向，如果不严格监管，被不法商贩利用，回流餐桌，会威胁群众身体健康。近日，金华开发区综合行政执法分局查处了一起非法收运餐厨废弃物案件。

“我来金华才几个月，刚开始从事餐厨垃圾收集、处置收运，没想到当场就被执法人员查扣了。”当事人段某因非法从事厨余垃圾收运、处置，且无法提供相关行政许可，前往执法三中队接受调查处理。

据了解，执法队员巡查发现段某驾驶一辆小型面包车在秋涛街收购餐厨废弃物。车内有若干白色的塑料桶，其中2桶装满餐厨废弃物，约50公斤。段某承认是其从秋涛街餐饮店收取的，没有相关审批手续。因段某涉嫌未经市容环境卫生主管部门依法许可从事餐厨垃圾收运、处置的情况，执法人员当即拍照取证，并下发《责令停止（改正）违法行为通知书》。经过对段某的进一步调查询问，得知其在一些餐饮店收集餐厨废弃物，存到一定数量后将一次性售往绍兴，并从中获取利益。

根据《浙江省餐厨垃圾管理办法》规定，从事餐厨垃圾收运、处置活动应当具备相应的条件，未经市容环境卫生主管部门依法许可，不得擅自从事餐厨垃圾收运、处置活动。最终，段某将被依法处以罚款3000元以上3万元以下的行政处罚。

临近年关，为保障市民舌尖安全，开发区综合行政执法分局将加大对餐饮单位餐厨废弃物规范管理查处力度，同时也在此呼吁广大市民，遵守餐厨废弃物管理相关规定，切不可擅自收集、运输、处置餐厨废弃物。