小个头，大“钱”景 有机萝卜的别样“丰收”

在武义县新宅镇雅绿有机农场这片充满生机的土地上，有机萝卜的种植经历了一场与自然条件的“博弈”。干旱与低温的考验，让它们的成长之路波折重重。然而，出人意料的是，这些萝卜不仅在市场上站稳脚跟，还凭借独特优势赢得消费者青睐。

走进雅绿有机农场的大棚，温暖潮湿的空气扑面而来，一垄垄萝卜整齐排列，翠绿的叶子在微风中轻轻摇曳。工人们正忙碌地进行采摘，他们熟练地握住萝卜缨，轻轻一拔，带着新鲜泥土的萝卜便破土而出。阳光下，萝卜表皮光滑，泛着微微的光泽，大小均匀，十分喜人。去年10月，干旱少雨的天气给露天萝卜种植带来了巨大阻碍。“露天种的萝卜，没水根本不发芽、不长个。”负责人张华沛站在曾经计划种植露天萝卜的田边，无奈地摇着头说道，种植时间被迫推迟到11月，比往年晚了不少。往年此时，萝卜单个能长到五六斤甚至六七斤，可如今大个的也就四五斤。不仅如此，由于气温偏低，雨水稀少，萝卜产量明显不如往年。

然而，令人意想不到的是，虽然产量有所下降，但萝卜的价格却比往年更好。张华沛笑着解释道：现在越来越多的人喜欢绿色有机标准的农产品，市场需求不断增加。像饭店、超市这些客户，吃过之后回头购买的比例很高，都说口感好。有机萝卜凭借其水分足、无渣且符合有机种植标准的特点，深受消费者喜爱。

雅绿有机农场的萝卜采用多批次种植方式，去年共种植了五六批。目前正在预售的是第二茬，种植面积达36个大棚。值得一提的是，去年基地新盖了4个大棚，萝卜和西红柿轮作，以充分利用光照。

谈及大棚种植带来的改变，张华沛蹲下身子，轻轻抚摸着刚采摘的萝卜，说道：“这里地处山区，低温环境不利于萝卜生长，大棚很好地解决了这个问题，能防止萝卜被冻坏。”如今，农场第一批露天种植的萝卜基本售罄，剩下30多个大棚的萝卜，每周日进行采摘、分拣，周一配送。“这两周配送量都能达到一千多公斤，主要面向食堂、零售客户。”张华沛介绍说，现在萝卜还在长个，农场并不着急售卖，预计能一直卖到4月份。

在有机种植方面，雅绿有机农场有着独特的技术和方法。张华沛介绍道：“萝卜到下半年虫害较少，基本不需要打药。在肥料方面，10月份就施下有机肥和菜饼作为底肥。”正是这种严格按照有机标准的种植方式，让消费者吃得放心。

与普通萝卜相比，雅绿有机农场的萝卜在市场价格上优势明显。张华沛透露：“批发市场外地来的萝卜价格在七八毛左右，而我们的有机萝卜批发价能达到一块四到一块五左右。”尽管有机萝卜价格偏高，但消费者冲着食品安全和有机标准，依然对其青睐有加。

谈及未来规划，张华沛信心满满地说：“我们要让更多消费者了解绿色有机农业。春节前，我们将动工建设可视化示范基地。”为此，农场已从湖南采购了价值五六万元的菜沟板，用于打造认养示范装置。“消费者认养 50平方米土地，我们就安装可视化探头，让他们从萝卜生长到成熟都能实时看到，实现全程溯源。”