义乌这里正在开启新一年的“甜蜜事业”

天气渐暖，义亭蔗田又“耕”新，近日，义乌市义亭镇“红糖飘香”美丽乡村精品线沿线村庄的农田里，随处可见农民们忙碌的身影。

在义亭镇西楼村，几位蔗农趁着天气晴好，正在蔗田种植糖梗，剥离蔗叶、施放基肥、摆放蔗种、盖土覆膜……

楼步云一家三口早早来到自家的蔗田，楼步云剥蔗叶，母亲将蔗种按间距摆放，父亲则负责施肥覆土，他们配合默契，动作娴熟。“我们每年要种植3亩左右的糖蔗，3人协作，需要3天才能全部完成播种。”楼步云说，糖蔗的种植时间一般为立春后，这段时间气温回升，土壤湿润，正是糖蔗种植的最佳时机。

“我们一般选择糖蔗顶端甜度不够的糖蔗茎来种植，顶端的芽水分含量高，出芽率也高。”楼步云表示，糖蔗种植每一个环节都要精心把控，为年底的丰收打下坚实基础。

笔者了解到，西楼村大部分蔗田在春节前就已完成翻整，蔗农们最早在正月初六就已开始播种，开启新一年的“甜蜜事业”。据西楼村相关负责人介绍，村内共有600多亩蔗田，绝大部分农户以种植糖蔗为主要经济收入来源，蔗田也是村里几十年的“致富田”。

义亭镇作为义乌红糖的主产区，素有“红糖之乡”的美誉。2024年，该镇糖蔗种植面积超5000亩，占义乌全市糖蔗种植总面积的80%以上，糖蔗年产量达3.9万吨，红糖总产量超4000吨，红糖产业全产业链产值近3亿元，带动农民就业5900余人，人均增收超4500元。