总数全省第一！ 金华这份成绩单，让人流口水

近日，浙江省文化广电和旅游厅公布了2024“味美浙江·百县千碗”全省美食系列挑战赛获奖名单，涵盖了“味美浙江·百县千碗”全省非遗美食菜品、全省传统文化美食菜品和全省传统文化主题宴席挑战赛三大赛事的十个美食奖项。

其中，金华在9个美食单项评比中收获10个奖项，获奖总数排名全省第一。

金华好味

他们分别是——

郑剑波制作的蜜汁火方上榜全省非遗美食挑战赛（热菜类）十佳，

姜林青制作的兰溪肉沉子上榜全省非遗美食挑战赛（小吃类）十佳，

施彩华制作的磐安玉米饼上榜全省非遗美食挑战赛——创新奖（小吃类），

贾立建制作的烂菘菜滚豆腐和郑剑波制作的蜜汁火方上榜全省非遗美食挑战赛——最具人气奖（热菜类），

陈梅玉制作的汤溪汤团上榜全省非遗美食挑战赛——最具人气奖（小吃类），

叶国钧制作的金华稻草肉上榜全省传统文化美食菜品挑战赛十佳菜品、最具人气奖，

百老汇餐饮管理有限公司推出的金华八婺宴上榜全省传统文化主题宴席挑战赛十佳宴席、最具人气奖。

当前，“美食+文旅”已成为增强文化自信的重要方式，是推动旅游发展的流量密码。自2023年开始，我市整体推进“百县千碗·金华好味”“百县千宿·金华好宿”“百县千礼·金华好礼”“百县千艺·金华好戏”“百县千集·金华好集”建设，以项目化的思维和机制，在文化和旅游领域培育“微品牌”、拓展“产业链”、撬动“大消费”，将地域文化符号、特色民俗注入旅游休闲、文化娱乐等服务业，以小切口促进文化和旅游跨产业、跨地域、跨部门融合发展，形成一大批金华元素鲜明、融入大众生活、勾起乡情乡愁的文旅融合标志性产品，为推动金华文旅高质量发展提供丰富场景。

才下舌尖，又上心头。金华美食不仅仅是食物，更是烙进记忆里的文化符号。“金华的美食以其品种繁多的风味吃食而著名，每一道食物都承载着无数金华人的回忆，讲述着属于它们的故事，已成为金华又一独特的‘文化金名片’。”金华市文化广电旅游局产业发展处吴斌告诉记者，截至目前，金华已有省级“百县千碗”街区3个、“百县千碗”美食旗舰店2家、“百县千碗”美食体验店90家。值得一提的是，2024年获评入选的美食体验店是纯餐饮饭店，而非以往的食宿结合的综合性饭店。

下一步，我市将继续组织“味美浙江·百县千碗”系列活动，加大“百县千碗”六进工作，推进“百县千碗”美食体验店、旗舰店、美食街区的评定和推荐工作，推动全市“百县千碗”走出去，提升“百县千碗·金华有味”知名度。