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廿三里关工委携手“五老” 共筑校园饮食健康防线

2025-03-14 13:33:25

来源: 无

作者: 记者 王志坚 通讯员 吴江平 文/摄

3月13日, 义乌市关工委、廿三里街道关工委、廿三里街道教育服务中心、 廿三里街道社工站、义乌陶青词青少年服务中心等部门联合组织开展“‘五老’与学生共餐”生活体验活动,旨在进一步加强辖区校园食品安全监督,提升学生饮食质量。

当天, “五老”代表体验团一行10人来到廿三里初中食堂, 开展沉浸式的学生就餐体验。“五老”在学校负责人的陪同下参观了学校餐厅,他们不仅亲身体验了打饭过程,还与学生共进午餐。

“学校伙食不错,每天更新菜品,我很喜欢。”学生薛之航告诉“五老”代表虞林峰。学生陈俊霖也说,菜品口味比以前更好了,他一餐能吃两大碗。 其间,“五老”代表与孩子们不时进行互动交流,询问他们对饭菜口味的喜好和意见。学生们也积极发言,纷纷提出了自己的见解。

“五老”代表陈土福说,学校利用假期派出厨师到酒店培训,采用出菜倒计时保证菜品温度特色做法值得学习,一方面提升了厨工的技能,另一方面通过合理压缩出菜时间,保证每个学生都能吃上放心可口的热饭热菜。

学校相关负责人介绍,他们在食堂管理上严抓“两条底线、三级管控、四大服务、五个流程”,从食材验收、加工制作,成品出餐,到校领导陪餐等方面全方位保障孩子的饮食安全。学校还鼓励学生参与食堂管理,培养他们的主人翁意识。

体验结束后,“五老” 代表根据亲身体验,从营养搭配、口味调整等方面提出了诸多意见和建议。 廿三里街道关工委相关负责人表示,将继续开展此类活动,持续关注校园饮食安全,助力下一代健康成长。

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