2025-04-07 07:09:02
来源： 无
昨日，在浙江华统肉制品股份有限公司的生产车间里，工人们正忙着给火腿抹盐、晾晒。
据了解，华统公司是农业产业化国家重点龙头企业，是浙江省最大的综合肉类生产基地和国家储备肉基地之一，也是国家市场应急保供骨干企业。生产线采用数字化控制、室内恒温发酵技术加工火腿，打破炎热夏天不能加工火腿的限制，实现火腿加工从传统工艺到数控生物发酵工艺、从季节性生产到全年工厂化生产的两个转变，极大提升了产品质量。截至目前，该企业可年产80万条火腿。
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