金彩主理人丨三十道蒸菜，一口妈妈味——小蒸仙“蒸”出金华的温柔

在永康街上，有一家“悄悄”被中老年人夸上天的小馆子。这里没有油炸喧嚣，没有调料遮味，只有一屉屉蒸出来的诚意和乡愁。

这儿的蒸菜，用的是金华山里挑出来的笋、菌、南瓜，还有江西黑猪肉做的粉蒸肉，一口下去，是食材原味，也是小时候饭桌边妈妈那句：“趁热吃。”

三十多道蒸菜，不光暖胃，还暖心，尤其适合肠胃不适的你我他。老板说，蒸菜是最贴近百姓的中国味，他想把这份“温吞吞的好吃”做成金华的名片。

这次，他从江西空运来黑猪肉，专门蒸了20份粉蒸肉送给我们视频下互动的朋友。说不上“炸裂”，但一定好吃。留言聊聊你记忆里的蒸菜味道，我们将随机送出福利。

蒸的是菜，也是乡愁。走一趟永康街，或许你也能找到那口家的味道。