廿三里街道精康驿站开展烘焙技能培训

4月8日，义乌市廿三里街道精康驿站开展“烘焙疗愈 纵享甜心”活动，为精康融合事业添彩。

活动当天，专业烘焙师入驻精康驿站，悉心指导精康学员开启这场甜蜜之旅。准备材料时，学员在烘焙师带领下洗切水果，鲜红的草莓、金黄的芒果、紫黑的蓝莓依次排列，构成一幅绚丽的春日图景。

蛋糕胚分发后，学员们满怀期待地创作。他们戴着手套和口罩拆礼盒、涂奶油、装饰蛋糕，在社工和工作人员协助下完成作品。通过社工“示范教学+个性化辅助”，保障学员安全与创作体验。

“这是我第一次独立完成蛋糕装饰，真没想到自己也能做出这么漂亮的甜品！”学员小李手捧成品礼盒，脸上洋溢的笑容。

蛋糕礼盒系上丝带，定格学员笑容，承载甜蜜与希望的作品成为关爱精康人员的见证。今年以来，义乌市福利事业发展中心积极搭建“政府主导+专业机构+社会支持”服务网络，推动精康事业发展，助力精神障碍人员重拾信心，打造和谐包容社会环境。