晨起喝一杯蜂蜜水能提高免疫力和通便，是真的吗？

蜂蜜中所含的营养素，其实很少。蜂蜜中75%以上的成分是葡萄糖和果糖，另外20%以上是水分，只有0.5%左右的成分可能与促进健康有关。

“靠蜂蜜提高免疫力”的说法并不靠谱，蜂蜜只有0.5%左右的成分可能包含对健康有益的营养素，比如各种酶，但很难凭借这些成分提高人体免疫力。

想提高免疫力，可以适当补充含有优质蛋白质、各类维生素和矿物质的食物。

“喝蜂蜜水能通便”是很多人都相信的说法。但其实，这只是因为蜂蜜含有大量的果糖，有些人对果糖不耐受，才会在大量摄入蜂蜜后，因无法消化果糖而发生腹泻。

也就是说，如果你对果糖耐受良好，蜂蜜对你就没有通便的效果，不如直接喝水，补充水分、软化粪便。

蜂蜜的甜味来自其中的葡萄糖和果糖。“清晨起来喝一杯蜂蜜水”的习惯，对血糖水平正常的人来说，影响不算太大，就当是空腹时补充能量的来源。

但是，对于血糖偏高或糖尿病的朋友来说，蜂蜜中的糖分比馒头、面包等主食中的糖分吸收速度更快，因此容易导致血糖快速上升。

如果蜂蜜水调得过浓，或者喝的量大，身体会摄入较多的糖分，从而引起胰岛素分泌增快，脂肪囤积量增加。时间一长，肥胖的风险更大，甚至可能会增加患脂肪肝的概率。

蜂蜜中除糖之外的各类营养素含量少之又少，如果早起喝大量蜂蜜水，会占据胃部空间，可能会影响我们对其他营养素含量高、种类丰富的食物的摄入，比如奶类、蛋类、蔬菜水果和瘦肉等。

温开水既能促进肠道蠕动，又不会因过热或过冷刺激胃肠道，是通便的好帮手。

在吃够膳食纤维（粗杂粮、新鲜蔬菜和水果）的基础上，再加上充足的饮水量，这样才能令膳食纤维在肠道中吸水膨大并软化，从而利于排便。

茶水比白开水更有滋味，能促进我们多喝水，为身体和皮肤补充更多水分。

此外，茶水中的茶多酚以及其他黄酮类植物化学物质，不仅具有预防癌症的效果，还能帮助人体抗氧化、抗衰老。

不额外添加糖的花果茶，不仅香气四溢，还能保留花果中部分维生素C等营养成分。

如果想要提升免疫力，自然要考虑优质蛋白含量相对丰富的饮品，才能为人体提供合成各类免疫物质的基础。纯牛奶、无糖或低糖酸奶，以及无糖或少糖的豆浆都是不错的选择。

想要提高免疫力的朋友，完全可以将蜂蜜水、含糖饮料、碳酸饮料等饮品换成低脂或脱脂奶、无糖或低糖酸奶或豆浆。