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美景美食·八婺乡愁丨金华酥饼:人间至味是鲜咸

2025-04-21 09:55:22

来源: 无

作者: 郑运福/摄影

编者按

家乡的味道,是清晨一副热气腾腾的烧饼油条,是晒场上飘来的火腿咸香;家乡的风景,是八咏楼的飞檐映着晚霞,是双龙洞的溪水淌过青石。这些画面与滋味,总在某个瞬间涌上心头,勾起心底最柔软的牵挂。金彩云客户端3月31日起推出“美景美食·八婺乡愁”专题,让我们透过镜头定格,感受八婺的山水与烟火,在熟悉的风景里,寻回那一抹温暖的乡愁。

金华酥饼,以其皮薄馅嫩、酥脆可口而著称。馅料融合了梅干菜的鲜香与猪肥膘肉丁的肥美,经过菜油、糖水和精盐调味,外层包裹着黑白芝麻,被誉为“金华一绝”。


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