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金彩主理人 | 在乾西乡,抓一只鸡,吃一口鲜,认一个人

2025-04-23 07:36:20

来源: 无

作者: 胡健 张强/视频 沈之阳/文


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乾西乡黄桥头村,藏着一家不走寻常路的红意饭店。

老板吴师傅,是个土生土长的菜农,种了一辈子菜,最近,突然把云南的野山鸡、野山鸭请到了自家灶台上——用地道金华柴火灶,一锅一锅慢慢烹出来,野香弥漫,一夜之间火遍乡里乡亲。

为了让客人吃到真正鲜活的野味,吴师傅干脆在饭店旁边搭了个养殖场。鸡鸭在地里撒欢,客人可以自己提着篮子抓鸡,抓到哪只,炒哪只。

想想就刺激:柴火噼啪,灶膛发烫,鸡香钻进鼻子里,谁还忍得住?

最特别的是,吴师傅做人实在,菜自己种,菜油自己榨,一口菜,一勺油,都是地头货,纯天然。饭店不玩虚头巴脑,走的是微利经营,靠的是真材实料让人一传十、十传百。如果你去了,恰好能说出暗号:“吃吃嬉嬉”,还能享受八五折优惠

小声提醒一句:晚了可别急,这儿卖完就打烊。

来吧,抓一只鸡,吃一口鲜,也认识一下这位在地头守了一辈子烟火气的吴师傅。


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