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金彩主理人 | 金华人都出动了,随手摘一大篮,满满都是童年回忆~

2025-04-27 06:25:04

来源: 无

作者: 记者 方丽 文/摄

春花谢后的山间地头

红色的各种野果熟了

童年的快乐又回来了

记忆深处

它们叫秧苗、麦苗、公苗

……

其实它们都有自己的名字

快来认识一下吧


蓬蘽:量大味甜

圆滚滚的一颗,漫山遍野都是它,成熟后纯甜多汁,采摘时连手指头都是香甜的。在金华的山野,大家最熟悉的春天野果就是它——蓬蘽。

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这个名字里的蘽,算是生僻字。有叫泼盘、三月泡,金华人常叫作秧苗、麦苗。在一些林地或荒坡都能找到它的身影,运气好的话,可以看见漫山遍野成熟的红色果实。一头扎进去,边摘边吃,别提多开心了。


山莓:酸甜可口

摘蓬蘽常会遇见山莓,它的植株属多年生的落叶小灌木,比蓬蘽更高,枝干上长满刺。成熟的山莓躲在叶片间,想伸手去摘,果子掉了,手却被扎得生疼。所以,摘山莓的难度系数可比摘蓬蘽大很多。

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山莓难摘,但味道鲜,甜里带着酸,市场上很少有卖,想吃只能忍痛自己采,吃过这口山野的味道,必定会记忆犹新。


覆盆子:药食同源

如果说山莓是山间的小家碧玉,那覆盆子就是大家闺秀。它的个头壮实很多,口感也更扎实。因为叶子像一个大手掌,所以也叫掌叶覆盆子,具有非常高的药用价值,因此,金华各地有不少人工种植的覆盆子基地。

别看覆盆子个头大,采摘难度一点都不比山莓小,难点在于枝干上的刺,覆盆子的刺更大,杀伤力也更强。近几年,因为种植面积大,产量提高,覆盆子的价格也降了很多。


采摘小贴士


有一种和草莓神似、最容易被误采的就是蛇莓。蛇莓是多年生草本植物,植株矮小,成熟的果实红得诱人。因为蛇莓带有微毒,直接吃可能会出现轻微中毒现象,如腹痛、腹胀、腹泻、恶心呕吐等症状,所以不建议采摘食用哦。

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野果虽好,但也要注意食用安全,做好鉴别。根据金华网友们的建议,大致总结了以下几点:

1.野外采摘,穿长衣、长裤和结实的鞋子,既方便行走,还能有效防蛇虫叮咬,另外可以提前喷好防虫药水。

2.采摘时先观察周围的植物情况,一些田间地头的杂草被喷撒了农药,叶片会发黄,这样环境下的野果切勿采摘食用。

3.每年的 4月到10月是蜱虫活动最频繁的时候。一旦被它叮咬,有被传染森林脑炎、新疆出血热、莱姆病等多种传染性疾病的风险。从野外回家后,应该马上脱下外衣进行消毒清洗,最好能马上洗澡。

4.遇到不认识的果实,在不确定可以食用的情况下,最好不要采摘。



春天马上下场

野果采摘期也就这几天

这份户外采摘指南赶紧收藏起来

一起奔赴山野

采收大自然的香甜馈赠吧


每周日“一碗鸡汤”时间

相约美好时光



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