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美景美食·八婺乡愁丨磐安炼火

2025-04-27 10:51:40

来源: 无

作者: 孔黎明/摄影

编者按

家乡的味道,是清晨一副热气腾腾的烧饼油条,是晒场上飘来的火腿咸香;家乡的风景,是八咏楼的飞檐映着晚霞,是双龙洞的溪水淌过青石。这些画面与滋味,总在某个瞬间涌上心头,勾起心底最柔软的牵挂。金彩云客户端3月31日起推出“美景美食·八婺乡愁”专题,让我们透过镜头定格,感受八婺的山水与烟火,在熟悉的风景里,寻回那一抹温暖的乡愁。

“炼火”俗称“踩火”,起源于先民对火的崇拜,是狩猎时代篝火狂欢的文化遗留。主要流传我市磐安县的新渥、双峰、盘峰、仁川等地,历史悠久,形式多样,典型的有 “踏火山”和“闹火海”两种。2021年,“炼火”被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。


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