2025-05-04 20:07:05
来源: 无
蝉鸣蛙叫,万物并秀
5月5日是夏季的第一个节气
——立夏
金华人的立夏有自己的仪式感
斗蛋、称重、吃立夏饭
……
趁着假期还没结束
提前感受一波节日氛围
王志坚 摄
春已逝,夏伊始
春是萌发,夏则为生长
进入立夏
意味着万物进入旺盛的生长期
立夏这天
记得称称体重
特别是正在长身体的孩子们
今年的体重和去年的比一比
这是记录长大的仪式感
“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”
立夏有煮立夏蛋、斗蛋等习俗
这一习俗也寄托了祈福消灾的美好愿望
胸前挂上五色绳装的蛋
孩子就不会患“疰夏”
而这一习俗有趣、好玩
深受小朋友喜爱
斗完的蛋还能饱口服
可谓一举多得
中国人讲究时令
按时而食
立夏节气
地里的苋菜、豆子鲜嫩
而在金华人看来
立夏这天
能吃的可就太多了
趁着笋还嫩、豆正鲜
再和地里新出的土豆
焖一锅蚕豆竹笋饭
或者豌豆饭
绿的黄的
色彩丰富,颜值高
有人说是“春去夏来饭”
做起来简单
味道却惊艳
立夏吃的东西多
家里有老人的
总会在早餐时
端上一碗红枣鸡蛋汤
看似平淡无奇的一道甜汤
在古时
却是为即将投入农事的劳动力
准备的营养品
是对辛苦劳作的犒赏
也是对美好生活的期盼
金华人有四月初八吃乌米饭
蚊虫不叮的习俗
这几天
不少人采摘了南烛叶
用糯米蒸香甜软糯的乌米饭
一勺红糖是绝佳搭配
懂吃会吃的老祖宗
还传下了用桑叶垫着的吃法
除了地里的时鲜
树上的限定水果也来了
紫的桑椹、红的樱桃、黄的枇杷
酸甜可口
让人口齿生津
四季轮转
不变的是舌尖记忆
和这生生不息的烟火人间
你记得立夏要吃什么吗
一起来评论区说吧
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