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金彩主理人 | 明日立夏,金华人的仪式感即将拉满,祝夏安!

2025-05-04 20:07:05

来源: 无

作者: 记者 方丽 文/摄

蝉鸣蛙叫,万物并秀

5月5日是夏季的第一个节气

——立夏

金华人的立夏有自己的仪式感

斗蛋、称重、吃立夏饭

……

趁着假期还没结束

提前感受一波节日氛围


称重:生长的仪式感


王志坚 摄

春已逝,夏伊始

春是萌发,夏则为生长

进入立夏

意味着万物进入旺盛的生长期

立夏这天

记得称称体重

特别是正在长身体的孩子们

今年的体重和去年的比一比

这是记录长大的仪式感


斗蛋:寄托美好祈愿
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“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”

立夏有煮立夏蛋、斗蛋等习俗

这一习俗也寄托了祈福消灾的美好愿望

胸前挂上五色绳装的蛋

孩子就不会患“疰夏”

而这一习俗有趣、好玩

深受小朋友喜爱

斗完的蛋还能饱口服

可谓一举多得


尝时鲜:迎夏饯春


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中国人讲究时令

按时而食

立夏节气

地里的苋菜、豆子鲜嫩

而在金华人看来

立夏这天

能吃的可就太多了


蚕豆竹笋饭


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趁着笋还嫩、豆正鲜

再和地里新出的土豆

焖一锅蚕豆竹笋饭

或者豌豆饭

绿的黄的

色彩丰富,颜值高

有人说是“春去夏来饭”

做起来简单

味道却惊艳


红枣鸡蛋汤


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立夏吃的东西多

家里有老人的

总会在早餐时

端上一碗红枣鸡蛋汤

看似平淡无奇的一道甜汤

在古时

却是为即将投入农事的劳动力

准备的营养品

是对辛苦劳作的犒赏

也是对美好生活的期盼


乌米饭


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金华人有四月初八吃乌米饭

蚊虫不叮的习俗

这几天

不少人采摘了南烛叶

用糯米蒸香甜软糯的乌米饭

一勺红糖是绝佳搭配

懂吃会吃的老祖宗

还传下了用桑叶垫着的吃法


树三鲜


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除了地里的时鲜

树上的限定水果也来了

紫的桑椹、红的樱桃、黄的枇杷

酸甜可口

让人口齿生津



四季轮转

不变的是舌尖记忆

和这生生不息的烟火人间

你记得立夏要吃什么吗

一起来评论区说吧


周日“一碗鸡汤”时间

让生活闪闪发光




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