本地嫩姜成熟上市 亩产达到1000多公斤

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，到老不用开药方”。夏季炎热，人们常因贪凉、过食寒凉食物及吹空调，损伤脾胃阳气，此时适量食用生姜可祛除寒湿。

日前，笔者走进永康市象珠镇象珠四村姜农王跃利家的生姜种植大棚，只见绿油油的姜叶葱郁舒展，粗壮挺拔的生姜茎秆长势旺盛。只见王跃利将深翻器插入泥土，轻轻一撬，带着湿润泥土的生姜便破土而出，浓郁姜香扑鼻而来。剥去外层泥土，簇簇姜块形态饱满、色泽鲜亮。

这是王跃利种植生姜的第八年，他的种姜之路并非一帆风顺。刚涉足生姜种植时，王跃利虽投入了大棚、滴灌等现代化设施，却因技术不足连年歉收。面对困境，他积极向农业专家求教，系统学习科学种植技术。“遇到困难，我会自己去问种姜的前辈，农业部门的工作人员也会上门来指导。前几年他们说让我先花时间把土壤调理好，我就把精力都放在了土壤上。”王跃利说道。

经过五年的不懈努力，王跃利的八亩姜田终于迎来转机。今年的生姜预计亩产超过1000公斤，优质鲜姜地头价达每公斤14元。更令人欣喜的是，销售情况从昔日的滞销转变为如今批发商上门收购。“现在销量不愁了，只要东西种得好，就会有人上门来。”王跃利高兴地说。