立足资源禀赋延伸产业链 让“金华味”成“金招牌”

5月10日，在杭州举办的“浙农优产 百县千品”浙江省国有农场“土特产”联展现场，浦江县良种繁育中心展示的“浦江白兰地”成为焦点。这款刚刚试制完成的酒品，以浦江葡萄为原料，融合传统酿造工艺与现代技术，呈现“浙派”白兰地的独特风格。活动现场的展位变成了“品鉴台”，参展市民、采购商竞相试饮。“在刚结束的‘2025品牌农业生态合作大会暨溯源中国优品品鉴会’上，浦江葡萄入选2025中国地理标志品牌典型案例。事实上我们一直在探索延伸浦江葡萄的产业链，这款白兰地经过发酵和橡木桶陈酿后，具备独特风味，接下来我们还要继续收集关于口感、包装、定价的建议，尽快将它推向市场。”浦江县良种繁育中心负责人楼光明告诉记者。

近年来，我市紧紧围绕乡村振兴战略，农业品牌建设快速推进，不仅提升农产品的市场竞争力，也为农民增收、农业增效开辟新路径。从“金华味”到“金招牌”，我市延伸“土特产”产业链铺就一条乡村振兴的康庄大道。“今年县里准备推出‘葡萄高温气象指数保险’险种，增加行业的避灾手段对抗高温风险。我们之前专注阳光玫瑰的种植，这几年地方政府对葡萄产业的扶持力度越来越大，今年我们新增了巨峰葡萄，目前正在对接香港超市的采购计划，我有信心占领更大市场。”浦江韵阳家庭农场负责人黄曙光种植葡萄十多年，主要销往金华市区、义乌等地。3年前黄曙光在不断提升葡萄质量的前提下，申请外贸出口基地认证。有了外销渠道，葡萄身价就不一样了。拿浦江出口的阳光玫瑰为例，价格每公斤零售价高达198元。

品牌打响，抱团发展，实现共赢。近年来，我市特色农产品品牌影响力不断显现，浙江省农业农村厅公布的2024年县域10亿元以上“土特产”全产业链名单中，浦江葡萄、婺城两头乌、磐安中药材等12条入选。“熊猫猪猪・即食火腿丝酥饼”融合了两头乌猪肉、金华火腿和金华酥饼3个具有地方特色的美食标签，成为火爆的网红食品。地方政府在政策和用地上给予充分扶持，让企业打造品牌IP的信心十足。

立足资源禀赋深挖发展潜力，从农业大市向农业强市迈进的过程中，我市正加快特色现代农业全产业链建设，顶层抓示范，末端抓特色，因地制宜做好“全产业链”文章，夯实农民稳定增收基础。