守好烟火气 兰溪市场监管突袭“夜宵店”

随着气温升高，夜宵的烟火气愈发浓烈。为规范夜宵餐饮单位经营行为，守护人民群众“夜食”安全，近日，兰溪市市场监督管理局开展突击检查行动及宣传工作。

执法人员聚焦辖区内大排档、烧烤店、小龙虾店，深入排查食品安全风险隐患，严厉打击违法违规行为。重点检查了经营主体证照、从业人员健康证、进货台账、加工制作、环境卫生情况以及明码标价等方面。通过开展罂粟壳、兽药残留、动物源性等快检项目，检验有无非法添加罂粟壳、小龙虾有无兽药残留、是否存在以调理肉制品冒充“纯肉”等掺杂掺假行为。

截至目前，共检查15户，快检61批次，简案快办6起。兰溪市市场监督管理局食品条线负责人表示：“这次检查查出了一些问题，我们也提出了整改要求，后面会开展回头看工作，确保问题整改到位。后续会常态化不定期开展突击夜查，进一步营造安全、放心、和谐的消费环境。”同时，提醒广大消费者，对发现食品安全的违法违规行为，请尽量保留证据并及时拨打12315热线进行投诉举报，我们将依法依规进行核查处置，对涉嫌犯罪的，将依法移送公安机关追究刑事责任。