端午将至 火腿粽抢“鲜”上市

端午节将至，浙江金华火腿有限公司正式推出金华火腿粽，为端午节增添了一抹独特的风味。火腿粽是融合了特色食材金华火腿与传统粽子制作工艺的新产品，一经推出便吸引了众多市民关注。

金华火腿公司上市的粽子包括火腿粽、蜜枣粽、蛋黄粽、鲜肉粽6个口味，7种组合，其中金华火腿粽在制作工艺上十分讲究，采用自然生长的高山箬叶，甄选东北浓香糯米，高温121℃以上进行灭菌，制作过程不添加任何防腐剂，蒸煮后散发自然清香，口感更加软糯，每一个粽子里都包裹着大块的火腿肉，火腿的油脂渗透到糯米中，火腿的咸鲜醇厚与五花肉的脂香交融，肉香浓郁、肥而不腻。同时，在产品设计上，火腿公司也根据商务赠礼、家庭聚餐等不同场景设计了布艺、提篮等多种礼盒组合，让今年的火腿粽礼盒成为传统佳节情感传递的品质媒介。

截至目前，火腿粽子已在火腿公司线下门店及抖音、淘宝、京东等线上平台销售，市场反响良好。