城西街道开展校园食堂专项整治行动

5月27日上午，义乌市城西街道食安办联合市场监管所、社事办、教育服务中心等多部门协同发力，在辖区开展校园食堂专项整治行动，全力为师生饮食安全保驾护航。

此次行动，针对辖区内21家中小学、幼儿园食堂进行了全面细致的检查，累计出动检察人员27人次。检查人员深入食堂后厨、仓库等重点区域，严格对照食品安全标准，对食堂的卫生环境、食材采购储存、加工操作流程、从业人员健康管理等方面进行了逐一排查。

据悉，检查过程中，共发现问题8处，主要集中在三方管理不到位，以及下水道出入口、暖气等管线与外界直接相通、缝隙过大，存在鼠类等有害生物侵入隐患等方面。针对这些问题，检查人员坚持问题导向，现场指导食堂负责人立即整改，共完成现场整改5处；对剩余3处无法当场整改的问题，明确整改要求和期限，责令相关单位限期整改到位，并将进行“回头看”，确保问题整改不走过场，形成闭环管理。

城西街道相关负责人表示，此次校园食堂整治行动，是保障校园食品安全的重要举措。下一步，该街道将持续加大对校园食堂的监管力度，强化部门联动，建立长效监管机制，切实筑牢校园食品安全防线，让师生吃得安心、家长放心，全力守护“舌尖上的校园”。