2025-06-02 07:17:05
来源： 健康金华
又到了吃桑葚的季节，桑葚的吃法颇多，可直接生吃，也能榨汁、配酸奶、泡酒……它有哪些营养价值？一起了解👇
1.膳食纤维
2.维生素C
3.硒
4.花青素
5.白藜芦醇
选择桑葚技巧
深紫色、紫黑发亮且颜色均匀的桑葚成熟度高、味道好。
果柄完整且呈绿色的更新鲜。
有果香但无发酵酒精味、酸味的比较新鲜。
注意：桑葚要冷藏，且不要提前清洗，怕桑葚有虫可以用盐水泡过再流水冲洗。
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