“北蛙南养”破难题，沙畈乡蹚出乡村振兴新路径

近日，记者走进婺城区沙畈乡林蛙养殖基地，揭开“北蛙南养”背后的故事。林蛙作为东北地区特有的两栖动物，因营养价值高而备受关注。沙畈乡不懈探索，目前正在进行林蛙在南方养殖的试点工作，为乡村产业发展开辟新道路。

林蛙主要产地位于东北地区，南北气候环境差异巨大，“北蛙南养”困难重重，其中冬眠阶段堪称最大挑战。早在前年，沙畈乡就开始调研试验，先从东北引入一批林蛙在南山地区进行过冬试验。经过反复摸索，成功验证林蛙可在此顺利过冬。今年清明时节，约8万颗林蛙卵从东北引入沙畈乡，截至6月，已有90%左右的林蛙完成变态，成功上岸，目前养殖进展顺利。

走进林蛙养殖棚，科学养殖的细节随处可见。水池为林蛙提供了水陆两栖的生活环境；温湿度计实时监测棚内温湿度，一旦数据不达标，工作人员便通过喷灌等手段迅速调整；蛙垫助力林蛙轻松上岸；喷灌系统调节大棚温度和土壤、空气湿度；氧气泵则保障水池中林蛙的氧气供应。

林蛙养殖基地负责人邹建勇在蛙类养殖领域经验丰富，拥有十余年棘胸蛙养殖经验，还养过一年黑斑蛙。谈及此次林蛙养殖，他信心满满：“沙畈的优质水源为蛙类养殖创造了绝佳条件，棘胸蛙对水质要求极高，在这里都能良好生长，林蛙也一定可以。”接下来邹建勇计划引进智能喷灌控温系统，改善林蛙的养殖环境，同时可以节省人力成本，进一步提高养殖效率。

在技术层面，浙江师范大学生命科学学院动物学硕士研究生李晗为养殖项目提供了有力支持。李晗每日白天跟进基地建设，夜晚与邹建勇一同投喂林蛙、观察进食情况并记录数据。她介绍，林蛙养殖的关键在于变态期和越冬期，只要平稳度过这两个阶段，后续养殖便无大碍。此外，李晗还着重介绍了林蛙的经济价值，雌蛙输卵管富含氨基酸、不饱和脂肪酸及性激素，药用价值极高，目前市场上已开发出糖果、面膜等产品并申请相关专利。雌蛙售价可达240元一斤，其输卵管烘干后更是能卖到3600-4000元一斤，而雄蛙也有35元一斤的市场价格，“等林蛙养殖技术成熟后，我们将研究单性育种，扩大雌蛙养殖比例。”李晗说道。

对于林蛙养殖的未来规划，婺城区沙畈乡党委书记郑展科满怀憧憬：“待沙畈乡林蛙养殖取得成功，我们将带动全乡各村参与养殖，并逐步扩大到全区范围，尤其是金华市西南山区，以此推动乡村振兴发展，让特色养殖成为村民增收致富的新引擎。”

从“北蛙南养”的大胆想法，到如今落地为初具规模的养殖试点基地，沙畈乡正以林蛙养殖为突破口，积极探索乡村振兴的新路径，让特色产业在青山绿水间孕育希望。