“烤”验匠心 “焙”出精彩 43名金开烘焙好手同台竞技

6月10日，2025年金华开发区第六届“金开工匠杯”职业技能竞赛糕点面包烘焙师（饼干制作工）赛项在金华职业技术大学举行。43名金开烘焙好手同台竞技，展现了高素养技能人才风采。

竞赛共分为理论和实操两部分。在实操竞赛现场，选手们利用面粉、擀面杖、烤箱等道具，做出了香气四溢的糕点。他们再小心翼翼调整糕点大小和形状，将不同辅料等点缀其上，在一双双匠心巧手下，生成了别出心裁的艺术品。

此次竞赛获奖选手不仅能获得现金奖励，一二三等奖选手还能晋升为技师，被授予“开发区技术能手”称号和“开发区金蓝领”称号。

“本周还有航拍无人机驾驶员、制图员等竞赛，接下来还有直播销售师、企业人力资源管理师等竞赛。”金华开发区组织人社部有关负责人表示，第六届“金开工匠杯”以“匠心金开 技创未来”为主题，围绕先进制造业、数字经济、乡村振兴、“一老一小”等重点领域开展27个技能工种的竞赛，进一步推进高素养劳动者队伍建设，拓宽优秀高技能人才选拔渠道，助力技能型社会建设。

据悉，开发区已连续举办5届职业技能大赛，累计参赛选手超4300人，共有近2100名技能人才通过竞赛实现技能等级提升，超160名高技能人才成功入选“浙江工匠”“八婺金匠”等人才遴选表彰项目。