金华日报|警惕网红经济下的“甜蜜陷阱”

近日，一款名为玉米蛋挞的甜品在社交平台火爆出圈。金黄的玉米粒与酥脆的蛋挞碰撞，满足消费者的猎奇心理，契合年轻人的“出片”需求。不过，有市民向记者反映，其在外卖平台上购买的玉米蛋挞售高达17元/只，竟用食品保鲜袋简易包装，连基础包装盒都未配备。

记者翻看外卖平台和社交平台发现，金华品牌连锁店的玉米蛋挞售价在10~20元不等。有网友指出，甜玉米收购价仅0.4~0.6元每公斤，商家以“手工现烤”“进口玉米粉”等概念溢价，加工后摇身变为轻奢品。这种价格与成本脱钩的悬殊对比引发舆论争议。此外，部分商家将玉米蛋挞标榜为“低卡低糖”甜品，但据营养师测算，一个玉米蛋挞热量为300~500千卡，相当于2碗米饭。

当下消费者的理性正在筛滤流量泡沫，越来越多人不再一味为“网红”买单。某社交平台仅玉米蛋挞制作笔记就有近2000条，网友分享的家庭复刻版成本仅5元/只。商家若一味依赖营销噱头，忽视产品性价比，终将“昙花一现”；唯有让产品回归质量，让定价匹配价值，才能走得长远。